San Valentino a Gaeta

Trascorri San Valentino con la tua dolce metà da Waves Gaeta! Luci soffuse e un menù studiato dall’executive Chef Raffaele Lenti dedicato agli innamorati. Prenota ora per un’esperienza romantica ed indimenticabile a Gaeta!

Il menù

PRIMO APPROCCIO

Cannolo di Aceto Balsamico

Tartare di manzo – parmigiano Vacche Rosse – zucca piccante – nocciole

——————————————————————————————–

SEDUZIONE

Finto Uovo al Tegamino

Tuorlo fritto – sedano rapa – mandorla – tartufo nero

——————————————————————————————–

INTESA

Grano Enkir

Come un risotto – radicchio stufato- mantecato di castagne – Roquefort – amarene

——————————————————————————————–

COMPLICITÀ

Maialino Arrosto

Doppia cottura – friarielli aglio e olio – carote – passion Fruit

——————————————————————————————–

ILLUSIONE

Mango & Passion fruit

——————————————————————————————–

PASSIONE

Il Mitico Bacio!

——————————————————————————————–

Acqua
Vino selezionato dalla nostra cantina
Caffè

——————————————————————————————–

PREZZO 60€ P.P.

Riserva un tavolo

Conferma previo pagamento della caparra di €30 a coppia su c/c intestato a: FORSPIN Srl IBAN: IT49V0529673990CC0100000499 SWIFT/BIC: POFOIT3FXXX Causale: San Valentino 2025, [nome e cognome prenotazione].


it_IT