Trascorri San Valentino con la tua dolce metà da Waves Gaeta! Luci soffuse e un menù studiato dall’executive Chef Raffaele Lenti dedicato agli innamorati. Prenota ora per un’esperienza romantica ed indimenticabile a Gaeta!
San Valentino a Gaeta
Il menù
PRIMO APPROCCIO
Cannolo di Aceto Balsamico
Tartare di manzo – parmigiano Vacche Rosse – zucca piccante – nocciole
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SEDUZIONE
Finto Uovo al Tegamino
Tuorlo fritto – sedano rapa – mandorla – tartufo nero
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INTESA
Grano Enkir
Come un risotto – radicchio stufato- mantecato di castagne – Roquefort – amarene
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COMPLICITÀ
Maialino Arrosto
Doppia cottura – friarielli aglio e olio – carote – passion Fruit
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ILLUSIONE
Mango & Passion fruit
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PASSIONE
Il Mitico Bacio!
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Acqua
Vino selezionato dalla nostra cantina
Caffè
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PREZZO 60€ P.P.
Riserva un tavolo
Conferma previo pagamento della caparra di €30 a coppia su c/c intestato a: FORSPIN Srl IBAN: IT49V0529673990CC0100000499 SWIFT/BIC: POFOIT3FXXX Causale: San Valentino 2025, [nome e cognome prenotazione].