CHI SIAMO

Waves offre una cucina tradizionale che enfatizza ingredienti locali, stagionali e sostenibili. I piatti sono progettati per la degustazione e la condivisione e sono completati da un’esperienza cocktail e wine iconoclasta servita in un’atmosfera vibrante che accoglie gli ospiti 7 giorni su 7.

FOOD

Appetizers

Primi

Secondi

Desserts

Vini & Drinks

MIXOLOGY

Il mondo in una bolla

Farfalle nello stomaco

Il battito della terra

C’è un diamante in cucina

Perdersi nel bosco

Dalle Ande col furgone

Segui il coniglio bianco

Il velluto sulle labbra

I NOSTRI PIATTI
GALLERY

Ingredienti stagionali e locali per piatti che ti guidano nell’esplorazione dei sapori. Abbiamo scelto di seguire la strada della cucina sostenibile per viaggiare verso nuove frontiere del gusto.

I NOSTRI PIATTI
GALLERY

Ingredienti stagionali e locali per piatti che ti guidano nell’esplorazione dei sapori. Abbiamo scelto di seguire la strada della cucina sostenibile per viaggiare verso nuove frontiere del gusto.

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IL TUO TAVOLO

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DOVE SIAMO

Waves si trova nel polo commerciale GATE A a Gaeta

Le linee contemporanee del polo commerciale ricordano quelle di un terminal aeroportuale, luogo dal quale inizia ogni viaggio.

In questo caso un viaggio in direzione del gusto, in partenza ogni ora della giornata.

INDIRIZZO

Via Lungomare Caboto 13, 04024 Gaeta

CHIAMACI

EMAIL

ORARI

Lunedì: 7.30 – 17.00
Martedì: 7.30 – 17.00
Mercoledì: 7.30 – 24.00
Giovedì: 7.30 – 24.00
Venerdì: 7.30 – 24.00
Sabato: 7.30 – 24.00
Domenica: 7.30 – 24.00

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Via Lungomare Caboto 13, 04024 Gaeta

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Lunedì: 7.30 – 17.00
Martedì: 7.30 – 17.00
Mercoledì: 7.30 – 24.00
Giovedì: 7.30 – 24.00
Venerdì: 7.30 – 24.00
Sabato: 7.30 – 24.00
Domenica: 7.30 – 24.00

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Cucina rustica e sostenibile, completata da un’esperienza wine e cocktail iconoclasta.

Prenota il tuo biglietto per un viaggio nel gusto.

Ti aspettiamo a Gaeta, polo commerciale GATE A.

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