Un weekend a Gaeta è sufficiente per capire perché questa città non assomiglia a nessun altro posto sul litorale laziale.
Non è sufficiente per vederla tutta, ma è abbastanza per portarsi a casa qualcosa di reale.
Due giorni a Gaeta, se usati bene, valgono più di una settimana passata a spostarsi freneticamente tra attrazioni spuntate su una guida.
Gaeta premia chi rallenta, chi gira senza una meta precisa, chi si ferma a guardare invece di fotografare e passare oltre.
In questa guida troverai:
- Sabato mattina: il porto e il centro storico
- Sabato pomeriggio: la Montagna Spaccata
- Sabato sera: cena da Waves
- Domenica mattina: il lungomare e il golfo
- Cosa fare a Gaeta nel weekend: consigli pratici
Il weekend a Gaeta inizia bene solo se inizia dal posto giusto: il porto.
Arrivare al porto di Gaeta la mattina del sabato significa vedere la città nel suo momento più autentico. Le barche dei pescatori rientrano con il pescato del giorno, il mercato ittico si anima, il lungomare profuma di salsedine e caffè.
È uno spettacolo che non ha nulla di turistico e proprio per questo vale la sveglia anticipata.
Dopo il porto, Gaeta Vecchia. I vicoli del centro storico medievale si percorrono a piedi, senza fretta, lasciando che la pietra antica racconti i secoli che porta addosso.
La Cattedrale di Sant’Erasmo, il Castello Aragonese, le chiese medievali nascoste tra i vicoli: ogni angolo ha qualcosa da dire a chi ha voglia di ascoltare.
Sabato pomeriggio: la Montagna Spaccata
Il pomeriggio del sabato è il momento giusto per la Montagna Spaccata.
La fenditura nella roccia calcarea che la leggenda vuole si sia aperta nel momento della morte di Cristo è uno di quei luoghi che cambiano la prospettiva.
Non per ragioni religiose necessariamente, ma per qualcosa di più difficile da definire: la potenza del paesaggio, il silenzio che avvolge le tre spaccature, la visione del mare che si intravede in basso attraverso la roccia
.
La scalinata scavata nella pietra porta fino all’affaccio sul mare. In un weekend a Gaeta, questo è il momento che si ricorda di più.
Sabato sera: cena da Waves
La sera del sabato è quella che chiude il cerchio. E il posto giusto per farlo è Waves.
Lo Chef Raffaele Lenti costruisce una cucina italiana moderna che racconta il territorio attraverso ingredienti selezionati con cura e lavorati con tecnica.
Dopo una giornata tra il porto, i vicoli medievali e la Montagna Spaccata, sedersi da Waves e affidarsi al menu degustazione “A-Mare” o “Sulla Terra” a 65 euro a persona è il modo migliore per chiudere un sabato che ha già dato molto.
I piatti di pesce raccontano il mare che hai visto tutto il giorno: la Cruda Armonia con gamberi rossi, scampi e sashimi di spigola, le linguine con mazzancolle e crudo di tonno, il risotto alla pescatora con gamberi rossi crudi.
I tagli dalla griglia portano invece la terra nel piatto, con una selezione internazionale che va dal Tomahawk Italia al T-Bone USA.
Prenota il tavolo del sabato sera con anticipo: è il momento più richiesto della settimana.
Domenica mattina: il lungomare e il golfo
La domenica mattina di un weekend a Gaeta appartiene al lungomare.
Una passeggiata lenta, magari con una brioche al Bar & Bistrot di Waves aperto dalla domenica mattina dalle 8.00, poi il golfo da guardare senza fretta.
La domenica il porto è più silenzioso, il lungomare meno affollato, la città ha un ritmo diverso che si addice alla fine di un weekend ben vissuto.
Se c’è tempo, un’uscita in barca per vedere il promontorio dal mare è l’esperienza che completa tutto. Le calette accessibili solo via acqua sono tra i segreti meglio custoditi di Gaeta e meritano la piccola avventura.
Cosa fare a Gaeta nel weekend: consigli pratici
Qualche indicazione utile per organizzare al meglio il weekend a Gaeta:
- Prenota il tavolo da Waves il prima possibile: il sabato sera si riempie in fretta, specialmente in estate
- Arriva al porto la mattina presto: il mercato del pesce vale la sveglia anticipata
- Visita la Montagna Spaccata nel pomeriggio: la luce bassa del tardo pomeriggio è quella giusta
- Muoviti a piedi nel centro storico: l’auto è un ostacolo, non un aiuto
- Porta scarpe comode: i vicoli medievali e la scalinata della Montagna Spaccata non perdonano i tacchi
Gaeta in un weekend non si esaurisce. Ma si capisce. E capirla è già abbastanza per volerci tornare.
Scopri le specialità di Waves e pianifica la tua cena del sabato sera.
Per sapere tutto su cosa vedere e fare a Gaeta, leggi anche il nostro articolo su cosa vedere a Gaeta e il nostro articolo su ristoranti a Gaeta.
Prenota ora il tuo tavolo da Waves e aggiungi al tuo weekend a Gaeta la cena che merita.
